sábado, 12 de março de 2011

gelatina colorida

  • Ingredientes
  • 1 pacote de gelatina sabor limão
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi
  • 1 pacote de gelatina sabor morango
  • 1 envelope de gelatina branca em pó sem sabor
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado

  • Modo de Preparo
  1. Umedeça 3 assadeiras de 20 x 30 cm com água e coloque-as no congelador
  2. Prepare cada uma das gelatinas separadamente como de costume e coloque-as nas assadeiras
  3. Levar à geladeira até que fiquem firmes (aproximadamente 2 horas)
  4. Mergulhe a ponta de uma faca sem serra em água quente e corte as gelatinas já duras em quadradinhos de 2 x 2 cm
  5. Despeje-os em uma taça grande de vidro transparente e leve à geladeira
  6. Misture a gelatina sem sabor com 1 colher de sopa de água fria e deixe-a hidratar por alguns minutos
  7. Leve ao fogo em banho-maria até que dissolva completamente
  8. Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida e bata bem
  9. Despeje esse creme na taça com cubinhos de gelatina
  10. Leve à geladeira e deixe gelar por mais 40 minutos, ou até que fique firme

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